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[게인스빌] 2010/11/23 아빠가 잡은 고기로 회초밥을 해 먹다

2010년 11월 23일 화요일, 내일 24일(수) 부터 추수감사절(Thanksgiving Holiday) 연휴입니다. 이웃집 채연이네 가족과 함께 3박 4일 일정으로 플로리다주를 한 바퀴 둘러보고 올 예정이랍니다. 엄마가 여행 준비 하시는 동안 아빠는 가까운 씨더 키(Cedar Key)에 혼자 가셔서 바다 낚시를 하셨는데 처음으로 20여마리의 많은 고기를 잡으셨다면서 오후 여섯시 경에 집에 돌아오셨네요. 현장에서 잡은 고기의 피를 빼고 회 칼로서 깨끗하게 살점을 발라 지퍼백에 넣고서 얼음이 담긴 아이스박스에 넣어 오신터라 아주 싱싱했어요. 아빠가 같은 아파트에 사시는 여러 가족들과 함께 회 파티를 하려고 손질하시는 동안 엄마는 우리 가족의 저녁으로 회초밥을 먹자면서 준비를 하셨어요. [엄마가 즉석에서 ..

[게인스빌] 2010/10/03 Cedar Key 바다 낚시

2010년 10월 3일 일요일, 어제 저녁 7시경에 친구 킴벌리(Kimberlee)네 집에 가서 슬립 오버(Sleep Over)를 하고서 오늘 아침 9시 반경에 집에 돌아왔어요. 다른 친구 한명도 슬립 오버를 하러 오기로 되어 있었는데 사정이 생겨 못오고 저 혼자서만 킴벌리랑 슬립 오버를 하며 밤 늦게까지 놀았답니다. 슬립 오버를 위해 침낭과 베개도 챙겨갔었답니다. 킴벌리네 집에서 슬립 오버를 하고 돌아와 오전에 집에서 학교 숙제를 마치고서 쉬다가 오후 2시경에 가족 모두 게인스빌에서 1시간 정도 떨어진 씨더 키(Cedar Key)에 바다 낚시를 다녀왔어요. 당초 게도 잡을 생각으로 닭다리 두 개랑 노끈과 뜰채까지 챙겨갔지만 그냥 씨더 키의 낚시 피어에서 아빠랑 엄마는 낚시를 계속 하시고 저는 비치 의자..

[게인스빌] 2009/12/12 씨더 키에 바다 낚시를 다녀왔어요

2009년 12월 12일 토요일 주말을 맞아 저희 가족과 다른 한 가족이 이곳 게인스빌에서 1시간 떨어진 씨더 키(Cedar Key)로 낚시를 갔답니다. 아침부터 게인스빌에는 비가 추적 추적 내리고 바람이 부는 상황인데... 아빠가 인터넷으로 위성 사진을 보시더니 씨더 키에는 비가 그치고 날이 맑아진다고 해서 출발하게 되었어요. 오전 11시경에 씨더 키에 도착했는데 아직도 가랑비가 멈추지 않고 있기에 근처 공원에서 미리 준비해 간 컵라면으로 점심을 떼우고 오후 1시경부터 비가 멈추기에 아빠랑 엄마는 씨더 키의 히스토릭 다운타운 옆에 있는 피어에서 낚시를 합니다만... 바람이 불어서 인지 잡어 입질조차 없는 모양이더군요. 오후 3시경에 엄마가 뜻하지 않게 쉽 헤드(한국의 감성돔 같이 생긴 거) 40센티 초..

[게인스빌] 2009/12/07 생선 살을 사다가 회덮밥을 해 먹었어요

2009년 12월 7일 월요일 저녁, 매주 월요일 오후에 West End 골프 연습장에서 골프 레슨을 받는데 오늘은 회가 먹고 싶어서 골프 연습장 맞은편에 있는 씨푸드 가게에서 생선 살 중에서 스시용 그루퍼(농어) 포 떠놓은 것을 사다가 회로 먹고 남은 것은 야채를 썰어넣어 회덮밥을 해 먹었어요. [West End 골프 연습장 맞은편에 있는 Tioga Town Center 모습입니다] [타운 센터에 있는 Northwest Seafood 가게입니다] [왼쪽에서 두 번째에 있는 흰색 살이 바로 그루퍼(농어) 입니다] [1.3파운드이네요. 약 500g 조금 넘는 양입니다. 가격은 20.63달러이네요. 한국돈으로 2만 3천원정도...] [따로 회칼이 없어 아빠가 부엌칼로 적당히 썰어 접시에 담아놓았어요] [회로..